Die Küche: der Stolz der Elisha
Vom ersten Morgenlicht an werden Sie die Echtheit unserer Produkte entdecken: beim Frühstück, in der Frühstücksaal und auf der Veranda mit Blick auf den Garten serviert, bieten wir ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgemachtem Gebäck aus unserer Koch, Kuchen, Torten, süße Kekse, Muffins, weich Donuts, köstliches Gebäck, mit Sahne oder Schokolade gefüllt…Kompotte und Marmeladen unserer Produktion von saisonalen Obst, Joghurt, Müsli, Brot … frische Aufschnitte, typisch vom Romagna, wie Schinken, Mortadella, Salami, Bio-Käse, frisch gebackene Brötchen…um die unvermeidliche Kaffee, Cappuccino, Milch, Tee oder Fruchtsaft zu begleiten!
Mittag- und Abendessen…
Mittagessen und Abendessen im Speisesaal sind direkt am Tisch serviert, mit einem köstlichen Buffet von Gemüse und Vorspeisen, drei Menüauswahl von Fleisch, Fisch oder vegetarisch, angefangendurch traditionelle lokale Küche zu den feinen Geschmack der Köstlichkeiten, die Italien auf dem Tisch erstellen kann.
Spezialmenü für unsere kleinen Gäste mit viel Liebe und Aufmerksamkeit zu den Kindern während der Entwöhnung: wir machen direkt Gemüse und Fleischbrühe,Gemüsesuppe, Cremes, Babynahrung…die unser Küchenchef direkt für Ihre Kinder vorbereitet.
Echte Küche
Obwohl nicht als ein Restaurant für Zöliakie zertifiziert, bereiten wir glutenfreie Gerichte für Personen vor, die Gluten nicht vertragen.
Die Küche, wahrer Ausdruck der echten Romagnola-Kultur, erfreut sich auch in Themenabenden als Quelle des „Bauern“ oder „des Jachthafens“, während Sie am Morgen den Duft hausgemachter Konditorei nach alten Rezepten atmen können, die vom Küchenchef neu interpretiert werden
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